몇 일 전 모노마트에 가서 니비시 사시미 간장을 구매했습니다.
일본 사시미 간장 중에서는 니비시 사시미 간장이 제일 유명한 것 같아요.
일본 살다 온 사람들은 니비시 사시미 간장 다 알고 있더라구요.
저도 니비시 사시미 간장 이미 먹어본 적이 있어서 구매를 했는데 니비시 사시미 간장을 따라올 사시미 간장은 잘 없는 것 같아요.
일단 니비시 사시미 간장은 굉장히 꾸덕합니다.
한국의 간장은 꾸덕함 보다는 물 느낌이 아주 강한데 니비시 사시미 간장은 점성 느낌이 강한 간장이에요.
한국은 사시미간장 이라고 해서 따로 만들지 않는 편인데 스시가 잘 발달 되어 있는 일본은 사시미간장을 따로 만들 만큼 아주 사시미간장에는 특화 되어 있는 것 같아요.
스시만큼은 일본 니비시 사시미 간장과 생와사비에 찍어먹는 걸 굉장히 좋아해서 일본 불매운동을 할 때 한참동안 일본식품을 안 보다가 모노마트를 가서 진짜 오랜만에 구매하게 되었어요.
요즘은 니비시 사시미 간장은 대형마트에 가면 웬만하면 다 판매하는 것 같아요.
저는 모노마트에서 용량 360ML 니비시 사시미 간장을 소비자가격으로 3,700원 주고 구매했습니다.
사업자가격은 3,400원으로 판매되고 있더라구요.
가격이 그렇게 비싼편은 아닌 것 같아요!
꾸덕하면서 진짜 찐한 간장느낌입니다.
스시, 초밥 , 회 , 샤브샤브 등 소스로 활용하기 진짜 좋은 것 같아요.
일본제품 그렇게 좋아하지는 않지만 진짜 맛있기는 한 것 같네요.. 후덜..
굉장히 꾸덕 꾸덕한 사시미 간장이라 회와 정말 잘 어울려서 너무 만족하면서 먹었네요~!
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